ex: Boulangerie ou Jean Dupont


ex: Saint Malo ou 35400

Boulangerie Marseille 11ème

Boulangeries à Marseille 11ème (13011)

Le boulanger fabrique différents types de pains comme le pain au levain, préparé avec de la farine de blé ou de seigle, de l'eau potable, du sel et de la fermentation naturelle, ou encore le pain de campagne doté d'un goût acidulé préparé avec de la farine de blé. La manière dont le boulanger prépare la pâte a une influence importante au niveau de la saveur. Si les artisans utilisent en grande partie leurs mains lors de la préparation, les boulangers qui travaillent pour une entreprise industrielle comptent sur la performance des machines mises à leur disposition, d'où la différence au niveau du goût et de la texture des pâtes.

Le métier de boulanger séduit des milliers de personnes en France. Avec cet annuaire, il est facile de repérer les commerçants ayant ouvert leurs échoppes à Marseille 11ème (13011). Cet arrondissement abrite l'un des plus célèbres monuments de Marseille dont le château de la Buzine. Cet édifice bâti au XIXe siècle a connu une rénovation et il est devenu la Maison des Cinématographies de la Méditerranée. Ce trésor touristique de Marseille 11ème (13011) possède une salle de cinéma luxueuse d'une capacité de 345 places avec un balcon.