ex: Boulangerie ou Jean Dupont


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Boulangerie Marseille 9ème

Boulangeries à Marseille 9ème (13009)

Les métiers artisanaux dans le domaine de l'alimentation sont nombreux. Outre le traiteur, le boucher et le charcutier, il y a aussi le boulanger. C'est ce dernier qui fabrique le pain dans différentes variétés, ainsi que des viennoiseries. En mélangeant eau, farine, sel et levure, dans des quantités bien précises, le boulanger fabrique des baguettes de pain, des boules au levain, des pains au chocolat, des croissants, etc. Son rôle ne consiste donc pas uniquement à se mettre derrière la vitrine d'une boulangerie. Il réalise également chaque étape de la fabrication depuis le pétrissage jusqu'au défournement, en travaillant tard la nuit et en se levant très tôt le matin. Outre les compétences nécessaires, le métier de boulanger demande avant tout une grande passion.

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Arrondissement le plus au sud de Marseille, Marseille 9ème (13009) offre à ses habitants et ses visiteurs un cadre de vie agréable. Ses rues peu étroites ainsi que sa proximité avec la mer et le parc Borély sont des atouts considérables qui font de cet arrondissement un lieu où il fait bon vivre et intéressant à visiter.