Bistro bar
Les bistro-bars font partie des lieux qui proposent à tout moment de la journée des boissons alcoolisées ou non aux clients. A l’instar des café bars et autres établissements du même genre, ils assurent le service de la restauration en proposant des apéros, des tapas et autre plats. Certains bistro-bars disposent d’un DJ et d’une piste de danse, alors que d’autres sont munis d’une salle de billard pour divertir pour leurs clients réguliers ou de passage. Il est possible d‘y boire un verre entre amis, organiser un petite fête d’anniversaire, célébrer un événement particulier, etc.
Ces endroits peuvent adopter une ambiance branchée ou décontractée champêtre ou moderne.On les trouve soit en milieu urbain ou au cœur des villages de campagne. Dans ce dernier cas notamment, on s'y retrouve après des randonnées, des balades équestres mais en général c'est à l'heure de l'apéro que les amis partagent un verre en jouant un tiercé ou un loto.
Les bistro-bars sont des lieux de rencontres populaires, où des collègues, des amis, des couples se donnent rendez-vous au cours de la semaine ou le week-end pour s’offrir un petit moment de détente.
