ex: Boulangerie ou Jean Dupont


ex: Saint Malo ou 35400

Viande de lapin

La viande de lapin est une viande blanche que l'on trouve dans la plupart des boucheries charcuteries. Depuis longtemps, cette viande est consommée, tout comme les autres viandes existant sur le marché. Elle dispose d’une excellente valeur nutritionnelle. En effet, la viande de lapin est riche en protéines et présente une faible teneur en lipides et en cholestérol. De plus, elle contient de nombreux minéraux. Par ailleurs, non seulement, la viande de lapin est peu calorique, mais elle est aussi efficace contre les maladies cardiovasculaires. Dans les boucheries charcuteries, les lapins sont disponibles entiers ou découpés en morceaux. Leur viande est d’une couleur rosée tandis que leur foie est bien rouge. D’autre part, plus le lapin est jeune, plus sa viande est meilleure et plus tendre. Avec une telle viande, vous pouvez essayer n’importe quelle recette, elle sera toujours réussie puisque la viande sera très savoureuse. Bref, la consommation de viande de lapin est conseillée du fait que c’est une viande saine, parfaite pour rétablir un équilibre alimentaire pour toute la famille, aussi bien pour les enfants que pour les parents.

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