Pâtisserie orientale
En termes de pâtisserie, l’art culinaire oriental a ses particularités qui font de lui un des plus connus au monde. En effet, la pâtisserie orientale, aussi connue sous le nom de « pâtisserie arabe », qu’elle vienne du Maroc, de la Tunisie, du Liban, ou de l’Algérie, a toujours fait la une des magazines gastronomiques, et ce, grâce à sa douceur, sa fraîcheur, sa senteur, et surtout l’aspect décoratif qu’elle offre. En termes d’ingrédients, la pâtisserie orientale se reconnaît surtout par la présence du miel et de l’amande fraîche dans les pâtes de base, ainsi que dans la crème et dans la décoration. Et en parlant de décoration, il n'est pas rare de trouver des gâteaux ou des mignardises qui représentent la nature. En effet, les produits de la pâtisserie orientale sont souvent inspirés de la faune et de la flore de la partie est du globe. Si c’est la première fois que vous entendez parler de la pâtisserie orientale, en voici quelques exemples qui pourraient épater vos papilles. Vous pouvez entre autres goûter à la crêpe, aux gâteaux secs, au couscous sucré, ou au riz au lait, et les accompagner d’une tasse de thé à base de feuille de menthe pour en rehausser le goût.
