ex: Boulangerie ou Jean Dupont


ex: Saint Malo ou 35400

Boucherie - Charcuterie Lyon 6ème

Boucheries - Charcuteries à Lyon 6ème (69006)

Le boulevard des Belges est un des lieux qui font la popularité de Lyon 6ème (69006). La gare des Brotteaux est un monument historique de l'arrondissement qui héberge de nombreuses enseignes comme une brasserie, une galerie de vente aux enchères, un commerce d'articles religieux etc. Le quartier des Brotteaux compte également un grand nombre de restaurants proposant des spécialités locales comme la tête de veau à la sauce verte. Les cuisiniers locaux se procurent généralement les produits auprès des bouchers charcutiers du marché lyonnais.

Ces commerçants s'occupent de la préparation et de la vente de la viande. Ils conseillent également la clientèle sur la méthode à suivre pour la préparation, la cuisson et la conservation de leurs produits. Au cours de leur formation, ces artisans apprennent les techniques de conservation des aliments : par le froid, par la chaleur ou sous vide. Leurs produits peuvent être de la viande, de la charcuterie ou des plats préparés. Ils vendent ces produits au jour le jour ou sur commande de particuliers ou d'entreprises. Pour prendre contact avec un boucher charcutier localisé à Lyon 6ème (69006), il suffit de consulter notre annuaire en ligne afin d'obtenir leur coordonnées.