Bar à tapas
Pour les soirées organisées, les fêtes, les réceptions et autres types d’événements, plusieurs personnes s’adressent à un traiteur qui peut inclure dans son menus des tapas, alors que d’autres préfèrent célébrer de telles occasions avec des amis, des membres de la famille ou des collègues dans des bars à tapas, profitant du chef qui s’occupe de tout, dans un cadre agréable et chaleureux. Certains cafés bar proposent des tapas à emporter pour manger tranquillement chez soi. Les tapas, ces amuse-gueules d’origines espagnoles ont de plus en plus d’adeptes qui les savourent avec un verre de vin ou de la bière. Au choix on peut se servir des rations complètes qui représentent un vrai repas, comme on peut choisir une demi-ration ou de petites bouchées plantée sur un cure-dent. Ce type de spécialités invite à plus de convivialité dans un repas, on peut discuter tout en savourant les grandes variétés de tapas : les calamars marinés ou frits, les rillettes, les boulettes de viandes hachée, la macédoine de légumes à la mayonnaise, l’omelette de pomme de terre aux oignons, croquettes au poisson ou au jambon, entre autres.
