Bon pain
La définition du bon pain est toute relative. Certains trouveront cette baguette bien cuite à leur goût, d'autres ce pain de campagne avec sa croûte croustillante et sa mie moelleuse particulièrement savoureuse, ceux-là apprécieront plutôt le pain pas trop cuit ou cette boule de pain au seigle tout à fait parfaite pour accompagner leurs plats. La grande variété de pains à base de farines tellement diverses permettent à chacun de trouver le bon pain. Les minotiers offrent aux boulangeries un vaste choix parmi leurs farines et les boulangers les transcendent en faisant le bon pain à savoir, celui qui vous plaît.
