Gâteaux en boulangerie
L’on a toujours pensé que les pains et les viennoiseries sont les seuls produits que l’on pouvait commander ou acheter auprès d’une boulangerie. Mais avec l’ouverture de ce métier à d’autres métiers de l'alimentation, dont la pâtisserie, il est aussi possible aujourd’hui d’acheter des gâteaux en boulangerie. Les boulangers ayant choisi cette spécialisation peuvent vous fabriquer aussi bien des pains que des gâteaux personnalisés de votre choix. Ils peuvent vous concocter des gâteaux d’anniversaire, des gâteaux de mariage, des cakes, des pièces sèches ou des pièces montées. Ainsi, n’hésitez pas à passer votre commande de gâteaux en boulangerie, car les maîtres boulangers d’aujourd’hui sont aussi d’excellents pâtissiers. Le domaine de la boulangerie pâtisserie tend de plus en plus à se démocratiser. Ce métier attire aujourd’hui de nombreux jeunes à cause des multiples opportunités qu’il offre. Un boulanger-pâtissier, en dehors de la gestion de sa boutique ou de son entreprise familiale, peut aussi devenir un technico-commercial, un chef d’équipe ou un formateur. Il peut travailler seul ou en équipe dans son fournil. Ce métier est mixte, et est ouvert aussi bien aux femmes qu’aux hommes.
