Produits du terroir en épicerie fine
La France est un pays réputé pour son patrimoine culinaire qui séduit particulièrement les touristes. Il faut dire que ses produits du terroir, dont les fromages, le foie gras, les vins ou encore les chocolats se distinguent par leur diversité, leur qualité et leur saveur. On peut trouver ces produits du terroir en épicerie fine. L'épicier choisit rigoureusement les producteurs qui vont la ravitailler, en particulier pour les denrées comme le caviar, les vins ou les champagnes, l'épicerie fine. Elle opte généralement pour les produits fabriqués suivant des techniques artisanales et une norme de sécurité sévères. En ce qui concerne les produits vendus à l'état brut comme les viandes, les légumes ou les fruits, l'épicerie fine offre également à ses clients des produits savamment sélectionnés. A ce titre, les produits du terroir en épicerie fine sont pour la plupart étiquetés d'un label AOC. Il s'agit d'un certificat d'origine authentifiant la qualité supérieure du produit. Si vous voulez accéder à des produits du terroir exclusifs, commencez par rechercher les adresses des épiceries fines à proximité de chez vous. Ce ne sera pas difficile avec cet annuaire.
