Epicerie de proximité
Une épicerie était, à l’origine, un point de vente qui distribuait exclusivement des épices, notamment au Moyen-âge. Au fur et à mesure du temps, ce type d’établissement de commerce s’est peu à peu mis à vendre d’autres produits. L’épicerie de proximité appartient à cette catégorie de commerce. Comme elle est implantée dans les quartiers, cités ou petites rues, son premier atout est d’offrir aux consommateurs une solution qui leur permet de trouver l’essentiel pas trop loin du domicile. L’épicerie de proximité tient actuellement une place spéciale au sein des quartiers ou des communautés. En l’absence d’autres points de vente, il est possible de trouver toute une foule de marchandises auprès de ces commerçants. Dans les zones urbaines, il est courant que l’épicerie fasse également office de dépôt de pain ou de tabac. Ouvrant généralement jusque tard le soir, il est possible de s’y approvisionner en fruits et légumes frais, en pâtisserie, en papeterie ou en charcuterie. Dans les campagnes ou les régions isolées, les bureaux de poste peuvent aussi être intégrés dans une épicerie. Actuellement, il est possible de passer ses commandes en ligne ou de se faire livrer ses courses auprès d’une épicerie de proximité en ligne.
