Horaires épicerie
Les horaires d’une épicerie ne sont pas fixes et peuvent varier en fonction de nombreux paramètres. En effet, il y a l’épicerie de nuit et il y a l’épicerie de jour. Il y en a même certaines qui ouvrent en permanence, de jour comme de nuit. Une épicerie classique qui ouvre dans la journée commence ses activités à 8 heures du matin et ferme ses portes à 18 heures. Il y en a certaines qui ferment à midi et reprennent à 14 heures. Les horaires d’une épicerie de nuit sont de 19 heures à 6 heures du matin. A part le système « jour-nuit », les horaires des épiceries peuvent aussi varier en fonction d’autres facteurs comme leur emplacement, le niveau de sécurité au sein du quartier dans lequel elles se trouvent, ou encore la fréquence d’achat des consommateurs. Une épicerie qui se trouve à proximité d’une école peut par exemple rester ouverte toute la journée, celle qui se trouve près d’un hôpital peut ouvrir 24 heures sur 24 car les besoins y sont toujours imprévisibles. Les horaires sont aussi variables durant les jours de fête.
