Tarifs des bars cafés
Café et bière sont les deux boissons les plus présentes dans un bar café. Ce sont donc les deux produits pour lesquels les clients demandent le plus le prix. A noter que les tarifs des bars cafés ne sont pas fixes. Ils sont variables d’un bar café à un autre. Il faut juste dire que ces établissements sont de plus en plus fréquentés face à une vie quotidienne stressante. Malgré les tarifs des bars cafés élevés, un nombre important de personnes se rend encore dans ces endroits. Pour le café en particulier, une enquête a permis de savoir qu’à peu près 6 kg de café sont consommés dans les Cafés Hôtels Restaurants ou CHR chaque semaine. Et les bars cafés ont la part la plus importante dans ce chiffre. Pour la bière, les établissements qui sont équipés d’un tirage pression sont les plus fréquentés. L’on estime à quelque 150 litres de bière pressée par semaine dans les CHR. Hormis le café et la bière, d’autres boissons sont aussi proposées dans les bars cafés tels les eaux minérales, les apéritifs, les whiskys et les digestifs. Bien entendu, les établissements uniquement centrés sur l'activité bar café débitent des quantités de boisson bien plus importantes.
