Cave à vin en électroménager
L’introduction de la cave à vin en électroménager dans les rayons des magasins d’électroménager répond au souhait des amateurs de vins qui souhaitent conserver quelques bouteilles chez eux, sans en altérer le goût et la qualité. Ce qui était réservé aux professionnels est désormais accessible dans n’importe quel magasin d’électroménager, qui propose des caves à vin adaptées aux besoins des particuliers. En effet, le type de cave à vin dépend de la consommation de l’acquéreur et de son utilisation. Il y a la cave à vin de service qui sert à conserver quelques bouteilles de vins pendant environ un mois. Pour les caves de vieillissement, les bouteilles se conservent plusieurs mois et même des années. Bien évidemment, il existe des caves à vin polyvalentes, modulables en fonction de leur utilisation. Néanmoins, les caves à vin en électroménager doivent répondre aux mêmes critères que celles des professionnels, à savoir les cinq critères essentiels à la conservation du vin : température ambiante constante (entre 6 à 18° C), un bon niveau d’hygrométrie, une bonne aération, une bonne isolation et enfin une absence totale de vibration. La qualité du vin en dépend.
