ex: Boulangerie ou Jean Dupont


ex: Saint Malo ou 35400

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COMMERCES DU 11

Boulangerie Aude

L'Aude (11) est un territoire qui affiche fièrement ses produits du terroir. Plusieurs manifestations permettent aux habitants et visiteurs de découvrir ces produits. Dans le village de Belpech se tient par exemple annuellement la foire du printemps, qui expose en une journée toutes les productions phares du département. C'est donc une vitrine des races laitières régionales, mais aussi de moutons, de porcs, de chevaux et d'ânes. Dans la haute vallée de l'Aude, “De ferme en ferme” est une autre découverte initiée par une poignée de producteurs, où les visiteurs peuvent déguster sur place différentes préparations fameuses ou des produits fraîchement récoltés.

Le boulanger est, à l'instar de ces agriculteurs, un véritable gardien du savoir-faire artisanal. Il arrive assez souvent, notamment auprès des artisans indépendants, que le client puisse accéder à des recettes anciennes. On retrouve également sur place les incontournables baguettes et croissants, prêts à être dégustés.

Dans l'Aude (11), le boulanger est généralement un commerçant de proximité, bien qu'on puisse également le trouver dans les grandes surfaces ou les centres commerciaux. Pour faire votre choix et identifier rapidement les commerces qui correspondent à vos besoins, vous disposez de plusieurs informations pratiques sur cet annuaire.