ex: Boulangerie ou Jean Dupont


ex: Saint Malo ou 35400

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COMMERCES DU 68

Boulangerie Haut-Rhin

Le Haut-Rhin (68) est célèbre au niveau mondial pour la richesse de sa gastronomie, y compris la pâtisserie et la viennoiserie. Grâce à la mise en place de cet annuaire en ligne, disposer des coordonnées d'un boulanger se fait en un seul clic, pour se procurer différentes spécialités, éventuellement locales. Parmi les plus prisées, on peut citer entre autres la macaronade aux noisettes ou aux fraises. Il s'agit d'un fond de biscuits macarons moelleux qui est tapissé de crème et garni par la suite de noisettes ou de fraises. La macaronade est également idéale pour l'élaboration d'entremets.

Mise à part cette spécialité, le boulanger local propose aussi les escargots briochés. Ces petites viennoiseries sont présentées de différentes manières. Il en est ainsi des escargots à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat. Le commerçant artisan réalise d'abord une pâte à brioche qu'il badigeonne de crème pâtissière. Ensuite, il rajoute les pépites de chocolat pour donner plus de saveur à l'ensemble.

Dans le Haut-Rhin (68), il suffit de se rendre sur la Route de Colmar ou Rue de la République pour avoir la possibilité de déguster ces spécialités.