ex: Boulangerie ou Jean Dupont


ex: Saint Malo ou 35400

Boulangerie Boulangerie

Une boulangerie est un point de vente où s'achètent les produits fabriqués par le boulanger. C'est dans une boulangerie que l'on trouve toute sorte de pain, avec les produits qui peuvent en être dérivés. On peut trouver également des produits de viennoiserie dans une boulangerie.

D'une manière générale, une boulangerie se trouve dans l'enceinte d'une grande surface. Si ce n'est pas le cas, elle est implantée dans une zone géographique définie, et ce, sous forme de commerce de proximité comme l'épicerie. Il est rare de trouver des pains ou des viennoiseries fabriqués par d'autres artisans dans une boulangerie. En effet, c'est le boulanger lui-même qui fabrique ses pains pour les revendre ensuite dans sa boutique.

Cependant, il y a également des boulangers qui disposent d'infrastructures de plus grande envergure, qui leur permettent de produire plus de pains, que ce soit en termes de quantité ou de qualité. Dans ce cas, ils ne vendent pas seulement leurs pains et viennoiseries dans leur boulangerie, mais effectuent également des livraisons auprès de leurs clients habituels, comme les salons de thé ou les établissements hôteliers.

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Boulangeries en France par département

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